Gastronomisk middag på Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Så i Dubai var det et veldig interessant tilbud for gourmeter. Dette er et eventyr og underholdning og bokstavelig talt "gastronomisk flytur." Nå på Jumeirah Emirates Towers Hotel kan du bestille "Gourmet Dinner" / Gastronomer's Dinner, som inkluderer et besøk på tre Jumeirah-restauranter på dette hotellet.
Reisen begynner med "Cocktails on High", som serveres i baren på restauranten Alta Badia, som ligger i 51. etasje i Emirates Towers, som tilbyr helt fantastisk utsikt over nattbyen.
På neste trinn på turen vil du bli invitert til å observere prosessen med å tilberede italienske retter direkte på kjøkkenet. Snacks og drikke serveres ved kokkens personlige bord, som serveres her på Alta Badia restaurantens kjøkken. Forresten, å spise middag ved et bord rett på kjøkkenet er den siste trenden for gastronomiske virksomheter.
Hovedretten serveres i Rib Room Steakhouse i hotellets første etasje. Du får servert et eget bord i VIP-hallen, hvor en restaurantspesialitet serveres på en treplate - assortert saftig biff, lammekotelett, ribbe og miniburger, selvfølgelig ledsaget av utmerket vin. Og dette vil kanskje bli en av de deiligste kjøttrettene i livet ditt.
Og til slutt, den siste fasen er en dessert i The IVY English restaurant, sammen med et spennende show som lager en spesialkaffe-cocktail med martini og saltet karamell. Kostnaden for "Gourmet Dinner", som finner sted hver dag, er 750 dirham per person, middagen starter klokka 7.30 på kvelden. Det maksimale antall gjester som kan inviteres ved å gjøre en reservasjon er ti personer. På personlig forespørsel kan antall gjester økes. For å gjøre en bestilling, må du ringe 04 366 5866 eller sende en forespørsel på e-post: [email protected].
plassering: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Gjennomsnittlig poengsum: 750 dirham per person per middag
Coya dubai
Peruansk mat er ekstremt populær i dag. Coya Restaurant, opprinnelig åpnet i Mayfair-distriktet i London, inviterer deg nå til å fordype deg i den gamle Inka-verdenen i Dubai på Four Seasons Resort i Jumeirah. Interiøret er designet i en konseptuell eklektisk stil. Rett bak inngangen er Members Lounge, mer som en viktoriansk gentleman's club, og en åpen terrasse - et spesielt klimaanlegg skaper ganske kald luft selv i det fri. Hovedsalen er delt inn i nivåer - kombinasjonen av tregulv, skinn, stein og metallplater på veggene ser original ut, og kurvputer og gamle Andesstatuer gir interiøret den samme latinamerikanske smaken. Menyen inneholder selvfølgelig peruanske retter, som ceviche, tiradito og Andes utvalg, samt forbedrede og moderniserte varianter. Blant rettene du absolutt bør prøve er Pargo a la Trufa (rød snapper ceviche), Rollitos de Pescado (ruller med havabborfyll), Solomillo de Res (krydret storfekefilet).
Institusjonen er ikke billig, men dagens lunsjtilbud (ikke mer enn 150 dirham) vil tillate deg å prøve alle fasetter på kjøkkenet til en overkommelig pris.
plassering: Four Seasons Resort Dubai, Jumeirah Beach
Gjennomsnittlig poengsum: fra 800 dirham
Novikov Restaurant & Bar Dubai
Etter Moskva og London åpnet Novikov-restauranten i Dubai. Institusjonen, som ligger i Sheraton Grand Hotel på Sheikh Zayed Highway, ble åpnet av Arkady Novikov i samarbeid med restauranten som holder Bulldozer Group, ledet av Alexander Orlov (selskapet eier allerede slike Dubai-institusjoner som Sass Café, Toko, Movida og VIP Room). Når det gjelder menyen, inneholder den retter fra japansk og kinesisk mat. Her kan du smake på Peking-anda fra Novikov, grateng fra bena på kongekrabben med wasabisaus, Toro tartare med kaviar og andre ferske sjømatretter, levert en annenhver dag fra Portugal. Restauranten på 280 seter har to etasjer og inkluderer en bar, sushibar, hoved spisestue og en privat spisestue i mellometasjen.
Interiøret i rommet er dekorert av Geometry Design Moskva: granittvegger, ekte lær, ødelagt stein. Til tross for at restauranten bare var åpen et par måneder, har den allerede klart å få popularitet både blant den arabiske offentligheten, inkludert herskeren i Dubai, Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum, og, naturlig nok, blant det russiske publikummet.
plassering: Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road
Gjennomsnittlig poengsum: fra 800 dirham
