Høsten i år ble UAEs konfektmarked påfyllet med en ny nyhet - verdens første kamelmelkesjokolade. Denne delikatessen er resultatet av et felles toårig arbeid fra Dubai-selskapet Al Nassma Chocolate LLC og et team av internasjonale eksperter.
Fagfolk fra Østerrike og Tyskland ble med i etableringen av den søte delikatessen, en av dem var Martin Van Almsik, en søt kjæreste og tidligere manager for det mest berømte tyske sjokolademuseet i Köln.
"Al Nassma Chocolate er et unikt produkt som legges inn i ånden til Arabia og Dubai," sa Martin Van Almsik, daglig leder for merkevaren. "Dette er den første sjokoladen i verden, hvis viktigste ingrediens er kamelmelk."
Arabisk sjokolade fikk navnet Al Nassma, til ære for sesongvinden som ga friskhet til folket i ørkenen. Utvalget av merkevaresjokolade inkluderer fem typer som vil appellere til selv de mest krevende forbrukere: "Arabia" med aromaen av lokale krydder, "Datoer" med dadler, "Macadamia Nut - Orange" med australsk valnøtt og appelsin, "Cocoa 70%" - mørk sjokolade høyt i kakao og helmelk - melkesjokolade. Sjokoladestenger er tilgjengelige i to størrelser - 130 og 730 gram.
