Men før vi begynner å snakke om mat, vil vi merke at St. Maxim's har en rekke bemerkelsesverdige fordeler, som setter den i den første linjen med rangeringer av de stedene som matelskere vanligvis markerer som et "must visit". Denne restauranten ligger i det populære Mall of the Emirates, ved siden av Ski Dubai. Riktignok har han ikke vinduer som ser direkte på det snødekte sporet, men de serverer vin og andre alkoholholdige drikker her, herlig jazzmusikk lyder på kveldene, og gjengangere koser seg med måltidet, fordi ingenting distraherer dem fra det. Flott, ikke sant? Og veldig ulikt alt det andre populære kjøpesentre i Dubai tilbyr. I samsvar med den lisensierte policyen fra UAE, serveres alkoholholdige drikker bare på restauranter på hoteller eller klubber, og en gang i et kjøpesenter kan kjøpere vanligvis bare stole på gatekjøkken. Og her er en ekte "femstjerners" restaurant, komfortabelt plassert bokstavelig talt "rundt neste sving" fra favorittbutikken din. Så steakhouse St. Maxims er et utrolig unntak fra regelen som gjør at matgledere kan nyte de beste biffene i byen til priser som er flere ganger lavere enn på hotellrestauranter. Legg til dette - et smakfullt innredet interiør, imøtekommende og vennlige personale, en spesiell hall for familiefeiringer, en bar med et godt utvalg kvalitetsviner fra hele verden, og livet vil virke for deg som en uendelig rekke gleder der et av de viktige stedene vil bli tildelt ... Absolutt ekte, velsmakende og sunn mat.
Så vi kom til det viktigste. I hjertet av St. Steak House-konseptet Maxims ide er den unike interaktive opplevelsen av å tilberede nesten uavhengig tilberedning av velsmakende og saftige steingrillbiff på steiner av vulkansk opprinnelse oppvarmet til 400 ° C, som lar deg ikke bruke ekstra fett til steking og for å bevare all smaken av kjøtt og juice i biffen. Det vil være nyttig å huske at de gamle egypterne og de modige vikinger en gang kokte kjøtt på denne måten. Så en vakker og glatt stein stiger opp i midten av tallerkenen din (en spesiell form), og på hver side av den serveres allerede en spesiell saus og en side rett til kjøtt. Oksekjøtt til biff, og det er i restauranten St. Maxim's blir presentert for flere arter - fra Wagyu-storfekjøtt (en av de dyreste i verden med marmorert fett i kjøtt), sertifisert australsk Angus-storfekjøtt til høykvalitets storfekjøtt fra Silver Fern-gårder fra gressmatede kyr - enhver besøkende velger seg selv. Stekningsnivået - fra kjøtt "med blod" til middels eller stekt - avhenger også av de individuelle smakspreferansene til besøkende. Men det er viktig, kjøttet i restauranten St. Maxim's blir levert til Dubai personlig av eierne, som forresten forsyner nesten halvparten av byens restauranter med storfekjøtt av høy kvalitet. Men av en eller annen grunn er det smakligere enn biff enn i St. Maxim's, vi har ikke prøvd det ennå. Det virker som om kokkene og lederne av denne virksomheten vet noe som konkurrentene ikke vet om.
Og noen flere tekster
og. Restaurant St. Maxims åpner klokka 12.00, og så mange besøkende på Mall of the Emirates gleder seg gjerne til en lunsjpause, kan du nyte en kopp kaffe eller feire en god drink med et glass vin. Et elegant publikum samles her på kveldene, og Big Joe spiller blues og jazz for henne. Det er også veldig hyggelig at besøkende til St. Maxims har muligheten til å gi bilen sin til resepsjonisten på Kempinski Hotel, som vil parkere den gratis.
Kanskje det er alt for i dag. Vi fortalte deg om hovedtrekkene ved gode biffer og et flott steakhouse. Ja, restaurantsjefen St. svarte på alle våre mange spørsmål. Maxims, sjarmerende Mia, som ikke bare hjertelig hilser hver gjest og kjenner nesten alle besøkende med navn og navn, men også er klar til å snakke om biff og forskjellige storfekjøttvarianter, viner som passer for hver rett, de mest sunne salater og forretter i timevis, er ikke glemme å holde orden i St. Maxim. Og ordren i dette eliteklassen steakhouse, ta mitt ord for det, upåklagelig. Generelt sett. Det er bedre å se og prøve en gang selv, enn å lese hundre ganger. Du vil være i de kommende dagene på kjøpesenteret i Emiratene, ikke fornekte deg selv gleden - spis på St. Maxim. Mye vil overraske deg hyggelig.
