900 serveringssteder i Dubai ble inspisert av "Inspection of Happiness."
Lykkenivået i samfunnet kan måles med mange parametere, for eksempel ved kriminalitetsnivået eller balansen mellom arbeid og personlig liv. Og du kan betrakte trygg og sunn ernæring som grunnlaget for et lykkelig samfunn.
Med anledning av dette gjennomførte Dubai kommune i fjor den såkalte "lykkeinspeksjonen", med sikte på å forbedre mattryggheten i emiratet.
Under kampanjen fant man at halvparten av de 900 serveringsstedene som besøkte av spesialinspektoratet, trengte å øke bevisstheten til sine ansatte om sikkerhetsregler.
Av de 450 institusjonene som fikk lave rangeringer, jobber 228 for å forbedre situasjonen når det gjelder helse og sikkerhet, og 222 har allerede forbedret sine rangeringer fra lav til veldig god.
"Dubai er en livlig by som er en oase for turister og innbyggere, og tiltrekker seg mer enn 15 millioner besøkende i året. Dette antallet vil øke når vi planlegger å være vert for Expo 2020," sa Sultan Ali Al Tahir, leder for matinspeksjon i Dubai kommune .
"For øyeblikket er det 17 000 matindustrier i Dubai, og dette tallet øker med syv prosent årlig. Representanter for mer enn 160 nasjonaliteter jobber i matindustrien i emiratet, som tilbyr forskjellige retter for forskjellige grupper av mennesker som representerer forskjellige kulturer og skikker," la han til .
Gjennom initiativet Happiness Inspection søker Dubais kommune å heve standardene ved å unngå bøter for virksomheter.
