Yrke - Nese

Intervju: Elena Olkhovskaya og Nirmal Hanna

Vi møtte Thierry Wasser i Dubai, der han fløy inn med en historie om den siste nyheten i det berømte franske huset Guerlain - herreparfyme Guerlain Homme. Det virker så interessant? Bare hyggelig. Bortsett fra, kanskje, det faktum at historien til Guerlain House har omtrent 200 år, og mange generasjoner parfymere holder nøye hemmelighetene med å skape de mest utsøkte parfymer av dette merket, og fører dem fra munn til munn. Ja, det at Thierrys yrke ikke er helt vanlig. Han er "nesen" til Guerlain House, og i dag ligger hans fantastiske luktesans bak etableringen av alle de nye duftene fra dette legendariske merket.

Thierry innrømmer at han arvet mantelen til mesteren av parfymeri fra Jean Paul Guerlain selv, som han bare kaller en "mester". Følelsen av beundring for sin mentor løper gjennom samtalen vår, og Thierry avslører flere episoder fra biografien hans, som gjør det mulig å forstå hvor mye studenten adoptert fra en så interessant person som Jean Paul Guerlain.

Sammen med Thierry fløy Elizabeth Sirot, direktør for Guerlain House for International Public Relations and Press, til Dubai. Elizabeth er bare en vandrende leksikon, klar til å gi ut øyeblikkelig informasjon om alt som på en eller annen måte er forbundet med merkevaren Guerlain. Denne energiske damen har jobbet i selskapet i flere tiår, og sannsynligvis er det knapt noe hun ikke vet om en hel brennevin av galaksen eller om mennesker som er fylt med selskapets historie. Denne fantastiske duoen viste seg å være i Dubai, før han dro til Kuwait og deretter returnerte tilbake til Paris.

Thierry, da vi ble kjent, jobbet i selskapet i bare fire måneder, men hans forhold til House Guerlain begynte lenge før det, selv da den unge Thierry studerte et så vanskelig og sjeldent yrke - "nesen".

Thierry ble født i Montreux, ved bredden av Genfersjøen i Sveits, og vokste opp blant store enger. Det var der lidenskapen hans for å studere urter og plantearomaer begynte å oppstå. "Jeg likte alltid veien til skolen mer enn å studere i den," innrømmer Thierry med et smil, "og jeg elsket også å plukke urter på samme måte som andre gutter i klassen min samlet fotballkort." Som 20-åring ble Thierry utdannet som botaniker. En dag kom han over en artikkel i et lokalt magasin om det sveitsiske selskapet Givaudan, den største produsenten av smaker og aromatiske tilsetningsstoffer, og samtidig innså han at parfymeri ville bli hans livs virksomhet. Thierry hadde en avtale med Jean Hadorn, direktør for Parfymeskolen, og i 1981 begynte å ta klasser på kurset. Etter seks års studier fikk han spesialiteten "Perfumer of delicate aromas" i Givaudan, Paris.

Etter endt utdanning reiste Thierry med Dior i hele ni år til New York og returnerte til Paris etter lanseringen av Dior Addict.

"Guerlain House er høydepunktet i parfymekunst," sier Thierry. - "Selv i Givaudan ble ingrediensene i aromaene nøye klassifisert. Men her! Da jeg en gang ved en tilfeldighet så inn i kjøleskapet der de var lagret, fløy jeg kjølig fra myndighetene. De satte en lås på kjøleskapet og fikk strengt forbud mot å henvende seg til det. en annen gang jeg lastet Vetvier, den mest solgte Guerlain-duften i analysemaskinen, ble jeg fanget igjen. Det var et skrik! " Etter disse historiene er tiden inne for spørsmålene og svarene våre til Thierry, der han prøvde å avdekke hemmeligheten bak sterke bånd og fullstendig tilbedelse av Jean Paul Guerlain og fortelle hvordan han ble "nesen" til dette legendariske motehuset.

Thierry, hvordan følte du det, å bli "nesen" til et så kjent parfymemerke og motta velsignelsen fra Jean Paul Guerlain selv?

Den første er et skremmende ansvar. Tidligere jobbet jeg bare på avdelingen, og burde ikke tatt det valget. Nå, all denne byrden ligger på skuldrene mine! Jean-Paul er et absolutt geni, og hver parfyme fra selskapet inneholder håndskriftet sitt inne.

Når ble Guerlain Homme-duften som du presenterte i Dubai gitt ut?

Den ble først introdusert i september 2008. Imidlertid snakket jeg om ham allerede i juni, da vi feiret 180-årsjubileet for Guerlain House. Jeg måtte og måtte jobbe hardt. I tillegg til å faktisk lage et nytt produkt, vil jeg omorganisere laboratoriet og omstrukturere arbeidet til avdelinger for å være sikker på varemerkets bærekraft og levedyktighet.

Hva er det mest spennende med yrket ditt?

Så langt kan jeg ikke kontrollere blandingen av aromaer og opprettelsen av et nytt produkt. I dag er jeg en del av et merke, og alle prosesser henger sammen. Det er virkelig magi å være en parfumer av et slikt legendarisk selskap, dele og formidle følelsene dine gjennom aroma og skape dine egne tolkninger av "mesternes" ønsker.

Hvordan visualiserer du en parfyme? Hvordan blir begrepet nye ånder skapt?

Parfyme er en melding på en flaske. Jeg må snakke med mange av ingrediensene, lese deres hemmelige betydning, og så begynner de å inspirere deg. En inspirasjon kan også være en situasjon eller en flyktig samtale. Alt kan bli parfyme. Vi oversetter menneskelige stemninger til aromaer. Enhver parfyme skal være et uttrykk for følelser, en flimrende lukt eller til og med tanke. Jean Paul, en sann mester, visste hvordan de skulle gjøre det bedre enn noen andre. Kanskje dette var et uttrykk for hans kjærlighet, som han hadde til kvinnen sin, noe som førte til skapelsen av guddommelige ånder. Alt gikk og kommer fra hjertet.

I dag gir markedsføringsspesialister vanligvis en kort historie og ber om å lage et produkt innenfor dets rammer. Heldigvis, i Guerlain, som har en mester, er vi de første til å lage parfymer. Markedsføring kommer senere.

Hva gjør parfymer dårlige eller gode fra ditt synspunkt?

Dette er et veldig vanskelig spørsmål. Noen ganger er markedet ikke klart til å akseptere noe nytt og annerledes enn det det allerede var. Da sier folk at parfymer er dårlige. For eksempel appellerte våre legendariske Shalimar-parfymer, først utgitt i 1921, overhodet ikke til den daværende publikum. Men når Guerlain inviterte sin kone på havcruise, og Madame Guerlain dukket opp på en kveldsmottakelse i skyen av disse ånder, begynte alle rundt entusiastisk å snakke om det nye produktet. Da paret kom tilbake fra et cruise til Paris, ble Shalimar-parfymen introdusert på markedet i 1925 og ble 1920s ubestridte hit! Noen ganger må noen presse et produkt for å gjøre det mulig å forstå det.

En annen duft - Derby, opprettet i 1983, fikk ikke noen anmeldelser i det hele tatt. Det viste seg at tiden hans ennå ikke var kommet. Han dukket opp for tidlig. I dag er en av Guerlains bestselgere. Jeg tror at det ikke er dårlige smaker. Bare å skape nye ånder, det er som å spille hoder og haler, du vet aldri hva sjansene er ...

Hvem er din åndelige guide?

Livet og karrieren din avhenger ofte av tilfeldige møter. Jeg er veldig takknemlig for menneskene som ledet meg. Da jeg var 16 år begynte læreren min å vise meg forskjellige urter, snakke om dem. Etter å ha begynt å jobbe i denne alderen, gjorde jeg det veldig dårlig på vanlig skole. Han ga meg muligheten til å utforske et nytt aktivitetsfelt for meg. Imidlertid er botanikk en veldig smal spesialisering. På den tiden produserte to selskaper - Femenich og Givaudan aromaer. Jeg søkte jobb i begge deler, og ble senere invitert til intervju. Rett ved Givaudan-fabrikken besto jeg luktest og fikk jobb. I dag i mitt liv har jeg selv Jean Paul Guerlain. En som respekterer eldste får uventede belønninger som et resultat.

Du nevnte at for å lage nye dufter, trenger du to.

Dette er en jobb som krever fullstendig privatliv. Duften er på et stykke papir i form av en formel, og du er på laboratoriet med deg selv. Da må du åpne noen. For denne duften, Guerlain Homme, ønsket jeg å kombinere friske notater med varme notater, og på et tidspunkt sluttet jeg. Jean Paul kom inn i laboratoriet, og jeg lot ham lukte på prøven. Han sa: "Legg rabarbra." Og det er det. Bare resultatet var fantastisk. Parfymen var utmerket. Konklusjon - når du er i en blindvei, glem stolthet, søk hjelp fra en lærer.

Det er kjent at i Frankrike selger tradisjonelle arabiske parfymer godt. Hvorfor tror du det?

Ja det er det. To spesialiserte butikker ble åpnet i sentrum av Paris. Etterspørselen etter produktene deres er veldig høy. I tillegg er det i Frankrike hvert år mange turister fra Midt-Østen-regionen som kjøper mye. For meg som parfymerer er det umulig å gå forbi en butikk som selger oud eller bahur (arabisk røkelse). De tiltrekker rett og slett østlig mystik. En person fra Saudi-Arabia ga vennen min en flaske oud, og nå ber hun meg lage litt smak basert på den som franskmennene vil ha.

Så du kan forvente utseendet på House of Guerlain parfymer med orientalske notater?

Arabisk kultur sprer seg veldig raskt over hele verden. Jeg liker veldig godt arabisk røkelse, dessuten elsker jeg bare roser. Derfor, ja, det er nødvendig. Kanskje det vil være en privat samling eller noe begrenset opplag. Jeg vet ikke ennå. Hos 180 år gammel er Guerlain fremdeles åpen for nye ideer.

Hva jobber du med nå?

Dette er en hemmelighet.

Hvilke markeder er viktige for parfymer fra Guerlain?

De største forbrukerne av parfyme våre er Frankrike, Russland og Midt-Østen. Våre hudpleieprodukter er ekstremt populære i Japan.

Hvilke parfymer foretrekker russiske kvinner?

Jeg tror de virkelig elsker de klassiske duftene fra Guerlain - Shalimar, L'Instant Magic, Insolence. Kvinnene dine har en delikat sans for aromaer, og mange er i stand til å velge dem nøyaktig. Det ser også ut til at mange av parfymerne våre "høres ut" perfekt om vinteren, i frost, når en dame er pakket inn i en sky i en pelsfrakk.

Hvilke parfymer liker du personlig?

Jeg elsker Habit Rouge og Vetvier. Men når det er varmt ute, bruker jeg Guerlain Homme. Vanligvis bruker “maestro” Jean Paul Guerlain Habit Rouge, og jeg bruker Vetvier.

Hva er hemmeligheten bak Guerlains suksess?

I produksjonen av unike hudpleieprodukter, parfymer og sminke. Vi følger alltid våre følelser og ønsker, og først da vurderer vi markedsføringsaspekter. Denne hemmeligheten har tillatt selskapet å jobbe med suksess i 180 år, og den fører oss videre. I fremtiden ønsker vi å være mer oppmerksom på parfymer. Men hvis du lager parfymer på grunnlag av en kort historie mottatt fra markedsføringsspesialister, vil de forbli en kort historie. For at duften skal leve gjennom tidene - må du legge hele sjelen din inn i den.

Litt historie

Guerlain House ble grunnlagt i 1828 da Pierre-Francois Pascal Guerlain åpnet sin første parfymebutikk i Rue de Ravioli, 42. Som grunnlegger av selskapet og parfymereren, skapte han selv parfymer. I dette arbeidet fikk han hjelp av sønner - Amy og Gabriel. Veldig raskt ble merket populært, og Pierre-Francois åpnet sin flaggskipbutikk på Rue de la Pi, 15. I 1853 skapte han duften Eau de cologne Imperiale, som brakte Guerlains enorme suksess. Snart begynte de kongelige åndene å bestille fra Pierre Francois.

Pierre-Francois Pascal Guerlain døde i 1864, og virksomheten gikk over i hendene på sønnene hans. Gabriel ledet selskapet, og Amy skapte nye dufter, inkludert bestselgere som Jicky (1889). Senere gikk familiebedriften over i hendene på Gabriel Guerlins sønner: Jacot og Pierre. Jaco ble en mesterparfumer og skapte flere parfymer kjent denne dag - Mitsouko (1919) og Shalimar (1921). Jacos barnebarn, Jean Paul Guerlain, tok virksomheten fra bestefaren og la til bestselgerlisten med dufter som Habit Rouge og Vetvier. Da LVMH-gruppen kjøpte selskapet i 2002, trakk Jean Paul seg, men tar fortsatt en aktiv del i å skape nye parfymer under merkevaren Guerlain.

Se videoen: Sang om en nese! (Kan 2024).