Hvorfor Sardinia og hvor kom dette stedet fra - Costa Smeralda?
Sardinia er det nest største blant Middelhavsøyene. Denne øya er rett og slett fantastisk vakker, og havet her er det reneste i Italia. 1850 kilometer med strender er en fjerdedel av alle strendene i Italia, og de beste!
I ordet "Sardinia" er det ikke noe fiskig. Lokalbefolkningen sier at Sardinia kalles det fordi nevøen til Hercules selv - Sardus - på en eller annen måte kom inn på denne øya ... ... Etterkommere - sardinske øyboere - kom fra ham. Men selv de gamle grekerne kalte øya Ihnuz ("menneskelig fotavtrykk"), og romerne - Sandalion. Fra oven er Sardinia virkelig i form som en gigantisk fot, avtrykket som ble liggende på overflaten av sjøen av en eller annen gigant. I følge en av de lokale sagnene er dette landet et spor av Skaperens fot på jorden. Når du er på øya, begynner du gradvis å ubetinget tro på den ...
Det antas at feriestedets historie på Sardinia begynte for 50 år siden med sjeik Karim Aga Khan IV, som hadde en båtoppdeling rett nær de nordlige breddene av øya. Sjeiken tråkket på en jomfru kyst fra et turistsynspunkt og så grønne olivenlunder, fjell og et hav med sjelden smaragdfarge. Og under føttene dine - helt hvit sand! Sanden på Sardinia er spesiell, tung og elastisk, stikker aldri og tetter seg ikke inn i noe.
Og så skjønte han hva som må gjøres ... På Cote d'Azur, tenkte sjeiken, ble det trangt. Og luksus, det tåler ikke oppstyr. Hva er forskjellen mellom bare en butikk og en veldig kostbar butikk? I antall varer per kvadratmeter. Sjeiken bestemte seg for å bygge fem luksushoteller (ikke flere), flere butikker (uanstendig dyre) og selvfølgelig restauranter. Alt annet ble skapt lenge før utseendet til Karim Aga Khan IV av naturen selv.
Han kjøpte dette landet og kom opp med navnet hennes - Costa Smeralda - Emerald Coast. Han bygde hotell i en ekte sardinsk stil og brakte hygge og enkelhet iboende i denne stilen til en tilstand av fantastisk og absolutt luksus.
I dag ligger Costa Smeralda 14 kvadrat miles nord på Sardinia nær byen Olbia. Dens territorium på begge sider er utpekt av to store granittblokker; alle skilt på kystveiene er laget av samme stein. Nå har kontrollen over Costa Smeralda (Esmeralda-kysten) gått fra hendene på Aga Khan til hendene til den amerikanske hotelleieren Tom Barrack. I følge den italienske avisen Corrtere Della Sera er "mange nostalgiske for" hans "kyst og ber Aga Khan om å komme tilbake."
Halvstengt klubb
Ferier på Sardinia er førsteklasses og luksuriøse, så det er dyrt. På Sardinia vil de ta mye penger for alt, men de vil gjøre det og presentere det slik at du betaler nøyaktig så mye som det koster, og ikke en cent mer.
Det tiltrekker seg samfunnet i nærhet. Tradisjonelt kommer arvingene fra eldgamle dynastier og spesielt "blått" blod hit. Ikke mer enn tusen mennesker ankommer hit i uken, inkludert de som leier yachter.
De vi pleide å kalle VIP, krever bare reklame først. Så begynner de å søke ensomhet. Det er mange villaer som eies av kjendiser - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell og ryktes å være Vladimir Putin.
På Sardinia møtte prinsesse Diana Dodi Al Fayed, her tilbrakte Liz Hurley og Hugh Grant bryllupsreisen. Vanlige gjester på Sardinia - Tina Turner og Tom Cruise, Adriano Celentano og Madonna ... Presidentene kommer hit, den italienske og internasjonale finans-, politiske og sportseliten, og hele verdenseliten kommer hit. Generelt kommer kjendiser til Sardinia ikke som utstillinger, men som ferierende, og gjør ikke det som forventes av dem, men hva deres sjel ønsker.
Den legendariske Billionatre-klubben, kjent over hele verden og ble symbolet på luksus (eid av den italienske millionæren, Renault F1-teamsjef og venn Naomi Campbell, Flavio Briatore), og designbutikker i Porto Crevo, som minner om en fiskevær, som faktisk var skapt spesielt for butikker (dette stedet kan enkelt sammenlignes med Milan Monte Napoleone), som om magnet tiltrekkes av store yachter som pløyer Middelhavet. Noen av fartøyene er så store at besøket i de mest populære buktene på Sardinia er regulert av et spesielt elektronisk merkesystem og beskattes. "Å være rik er ikke en forbrytelse," liker Flavio Briatore å si.
Dagene som ble tilbrakt på Sardinia er alltid fylt med lyse og uforglemmelige arrangementer: internasjonale regattaer, sportskonkurranser og fargerike fergeprosesjoner. På det åpne området til hotellet Cula di Volpe (Lady Diana bodde her før hennes skjebnesvangre tur til Frankrike), finner konserter med popstjerner sted, og på parkeringsplassen er det en utstilling med luksusbiler. Forte Village Hotel på den sørlige øya ligger i Piazza Maria Luigia, og arrangerer konserter med klassiske eller popmusikkstjerner, moteshow, smykkerutstillinger hver kveld ...
Utflukter på Sardinia - konseptet er veldig betinget og betyr som regel turer rundt øya eller båtturer. Veiene på Sardinia er overraskende lette. Her og der er det pittoreske landsbyer og vertshus for "agritourism", hvor du kan spise litt geitost, ferske grønnsaker og grillspyd, og bestill et glass myrtenlikør! Ingen andre steder i verden gjør de det lenger, bare på Sardinia.
En tur til den sentrale delen av øya lar deg se de unike strukturene til Nuragi Barumini - et symbol på forhistorisk Sardinia. Disse festning- og vakttårnene, bygget av gigantiske steiner i form av avkortede kjegler, har stått her i mer enn 25 århundrer. Mysteriet om opprinnelsen til nurag er ennå ikke løst.
På den nordøstlige delen av øya er den middelalderske byen Alghero, omgitt av syvtårn vollene. Smale gater, ruinene av festningen, sjarmen fra antikken. En dampbåt går fra Alghero til en viktig hageattraksjon - "Neptune Cave" med stalaktitter. Men det mest slående og imponerende kan selvfølgelig være en båttur til den franske øya Korsika. Tilhengere av en sunn ferie vil helt sikkert glede seg over feriestedet Forte Village, som består av åtte hoteller omgitt av tropiske hager. I prinsippet kan du ikke engang gå utover det. Det er klubber, butikker, restauranter, tennisbaner, et skjønnhetssenter med en fytobar og et unikt thalassoterapisenter med fem bassenger omgitt av eksotiske planter.
Forte Village Resort har utviklet en enestående "helsevei" som tilbyr jevn svømming i seks bassenger med en temperaturforskjell på + 20 ° C til + 38 ° C og forskjellige saltholdighetsnivåer.
Sardinsk mat
Den viktigste "funksjonen" i det sardinske kjøkkenet, uansett hvor maten tilberedes - i en rustikk ovn eller elektrisk ovn, er å bevare alle fordelene med naturlige produkter. De mest typiske rettene er Porceddu - en smågris krydret med myrt og bakt under jorden i en grop av varme steiner eller stekt på en spytte, over en åpen ild, der duftende tre (einer eller rosmarin) tilsettes. I tillegg er det Taccola - en patridge tilberedt på samme måte, Malloredus - humle pasta i en saus med sauost, og Sosripi - en pisket proteindessert med bitre mandler.
Sardier anser først og fremst seg som hyrder, så her presenteres et bredt utvalg av retter fra lam- og saueost. Sardinsk brød passer utmerket til forskjellige ostetyper (det er mer enn hundre av dets typer).
"Kongen av havet" av Sardinia - kokt hummer i sausen fra sin egen kaviar og en annen delikatesse - pasta med kråkeboller (og bare hunner fylt med kaviar er spist) kan smakes overalt.
Det fine med Sardinia er at når du reiser på en yacht, kan du stoppe og gå til en restaurant, deretter til en annen, hver gang finne noe nytt for deg selv, eller tvert imot prøve tradisjonelle retter tilberedt på de mest uventede måter.
I Palau, på La Taverna Restaurant, som ligger rett i havnen, er kjøkkenet bare sprøtt. Hovedretten er Buybes, en fantastisk fiskesuppe tilberedt på italiensk måte. Dessuten råder servitøren fast å ikke ta noe annet: "Du bestilte suppe!" Og faktisk er bybesene den første, andre salaten og desserten. Denne fantastiske retten er laget av fisk, sjømat, tomater og krydder. Den skal vaskes ned med kald vin og snacks - med tynne sardinske kaker stekt i olivenolje.
I Alghero er det en helt fantastisk restaurant, en stor krabbe henger ved inngangen. De koker San Pietro-fisk, som er veldig vanskelig å fange, fordi den bare finnes i dypet. Det kan være vanskelig å fange, men det er en ren glede. I restauranten Persatore, som ligger rett ved vannet, med utsikt over den samme gamle havnen i Porto Cervo, kan hvem som helst dele restene av måltidet med fisken. Som et resultat, ved slutten av turistsesongen, blir fisken tykk til usømmelig.
Mange som unner seg en ferie på øya Sardinia, foretrekker å spise på ubebodde steder (agriturismo). Her er eieren av restauranten både kokk og servitør, og alle produktene dyrkes uavhengig. Avslapping i luksuriøs stil her er ikke lenger gjenstand for Show off, og mer og mer tar på seg karakteren av personlig nytelse. Ellers er det ganske enkelt umulig å slappe av på Sardinia ...
