Kanskje noen andre vil huske på biffen og roastbiff. Faktisk er engelsk mat snarere en vanlig stil, som bør komme til uttrykk i alt - tradisjonelle og ikke så gode retter for Misty Albion, og viktigst av alt i restauranten, der til tross for tilsynelatende upretensiøsitet, alt er tenkt til minste detalj. I dag er de mest kjente propagandistene fra tradisjonene til engelsk mat to kokker - Gordon Ramsey og Jamie Oliver, som plutselig bestemte seg for at ferdighetene til å tilberede gode, smakfulle og sunne retter fra moderne engelske husmødre praktisk talt går tapt. Imidlertid, ikke om dette par kokker og ikke i det hele tatt om hvordan å lage mat "Yorkshire pudding", vi vil snakke.
Vi inviterer deg til Ivy-restauranten, som nylig ble åpnet på Jumeirah Emirates Towers-hotellet i Dubai, for å oppleve atmosfæren og fordype deg i en virkelig engelsk verden, ikke bare patos, men hverdagsmat i et hyggelig selskap.
Som en gren av den berømte restauranten i London, er den nyåpnede Dubai The Ivy laget i samme stil med klassisk enkelhet og komfort. Krystallkandelabra, bestikk av høy kvalitet og stivelsesholdige hvite duker gir eleganse til interiøret, og komforten er tunge tremøbler med mørkegrønt skinndekor. Det er selvsagt usannsynlig at denne restauranten i Dubai vil bli så praktisk utilgjengelig som i London på grunn av dens popularitet, men det vil åpenbart ikke være mangel på besøkende her.
Perfekt tilberedte mesterverk fra britisk og europeisk mat, for eksempel kjøtt "hyrde" kake, anbefalt til oss som spesialitet, bakt sjøtunge eller skandinaviske isbær i sjokoladesaus til dessert, vil glede selv de mest lunefulle besøkende. Du bør absolutt prøve salatene med rukk.
kokt potet, kokte poteter og norsk laks, klassisk Cæsar eller brunchetta med soltørkede tomater, geitost og olivenolje.
Ive tok også vare på de som ikke føler seg som hjemmelaget pommes frites. De vil bli tilbudt sashimi, Thai abbor og andre "utenlandske" delikatesser - men hva, jeg vil glede alle gjestene. Ja, prøv å la plass til desserter! Til og med listen deres på menyen gjør valget nesten umulig, og etter smak. ... Når det gjelder fargen, er det ingen kamerater! Derfor er vi sikre på at du vil velge den desserten du absolutt ikke kan motstå. Vi likte de myke kjeksene med appelsinsmak servert med aromatisk nybrygget kaffe.
Du bør absolutt komme til The Ivy restaurant for middag (eller rettere sagt, ta en taxi) for å hylle den utmerkede vinkartet. Selv ved lunsjtid kan du imidlertid bruke den omfattende forretningslunsjmenyen (for bare 150 dirham) og prøve salaten og hovedretten du velger - fisk, kjøtt eller pasta / risotto. Det fine er at alle ordrer blir utført ganske raskt!
Og selvfølgelig fengsler The Ivy i en hyggelig atmosfære, som bidrar til kommunikasjon og et rimelig prisforhold. Alt dette får oss til å tro at du i Dubai The Ivy ikke bare kan spise lunsj eller middag, men bare slappe av etter en arbeidsdag i restaurantbaren.
Vi likte virkelig The Ivy, forhåpentligvis, og du vil snart være der også! Ja, restaurantens meny har også fish-and-chips, de sier at den er fantastisk tilberedt! Prøv det!
