Hvis du vil forhandle vellykket i en uformell setting, er lunsj på Zuma perfekt for dette. Restauranten med det tradisjonelle japanske Isakaya-konseptet, som er basert på ideen om et vennlig og vennlig måltid, ligger i forretningssenteret til Dubai International Financial Center (DIFC). Tallrike snacks er ditt valg for en lang, uformell samtale: kyllingspyd, sushi maki, nigiri og ultralette friske salater med sjømat. Tynne okseskiver av tataki med ponzu soyasaus vil ganske enkelt smelte i munnen.
Hovedretter, som biff med krydret sesam-soyasaus med rød chilipepper, delikat svart torsk med ris eller chilensk abbor med ingefær krydder, vil ikke etterlate seg likegyldig selv ikke en sofistikert gjest. Hvis du har tenkt å gjøre samtalen til en mer sjelfull kanal, er restaurantbaren rik på mange drinker, inkludert flere typer sake, japansk øl og signaturcocktails. Det er hyggelig å diversifisere forretningsstemningen, spesielt hvis samtalepartneren er en dame, vil en dessertplate hjelpe. Altså, alkohol og søtsaker er ikke inkludert i prisen på en forretningslunsj. Vi ønsker deg et fruktbart møte, og lar Ebis følge deg!
Adresse: 6. bygning, Gate Village gallerigulv, DIFC.
Forretningslunsjtider: 12:30 til 15:00 (unntatt fredag og lørdag)
Pris: 130 drh per person
Tlf: 04 4255660
