A.O.C. French Brasserie, Sofitel Dubai JBR
På Sofitel Dubai Jumeirah Beach, eller rettere sagt, på A.O.C. Fransk brasserie, brunsj er en hel kunst. Selve navnet på brunsj-Le Grand-lover et avbrekk fra hverdagen. Og faktisk: her finner du de lengste eclairene i byen, den største pastaen og andre monumentale kulinariske mesterverk. Utvalget av hovedretter er også imponerende: østers og skalldyr, bouillabaisse-suppe, sushi og sashimi, gravlax, hjemmelaget terriner og pastaer, pannekaker med forskjellige fyll, grillede retter, et imponerende utvalg av franske oster, fersk stekt foie gras, Alsatisk surkål og grillmat. Dessertkortet som serveres i et eget rom består av franske kaker, søte pannekaker, hjemmelagde trøfler, panacotta, tiramisu og til og med et eget iskremhjørne. Matfordelene til French Brasserie er ikke begrenset til. Det er verdt et besøk på grunn av den smaksrike DJ-en og den vakre utsikten over Persiabukta fra den åpne terrassen.
der: Sofitel Dubai JBR Hotel
når: fra 13.00 til 16.00 hver fredag
pris: AED 245 med ubegrenset alkoholfrie drinker og AED 345 med ubegrenset alkoholfrie drikkevarer
Barn under 12 år er gratis, barn fra 13 til 17 år - til halv pris
Zuma dubai
Zuma, Dubais restaurant nummer én, tilbyr en av byens fineste brunch av de fineste japanske ingrediensene. Undersøk buffeen grundig med varme og kalde forretter, salater, sushi og sashimi, østers, og bestill deretter en hovedrett. Vi anbefaler svart torsk - en av restaurantens spesialiteter. Etter - nok en buffé, denne gangen fra desserter.
der: Gate Village 06, DIFC
når: på fredager fra 12.30 til 16.00
pris: 450 dirham med brus, 595 dirham med musserende vin, 655 dirham med champagne
RESERVERING KREVET
Nobu Dubai, Atlantis the Palm
Mange restauranter i Dubai mener at brunsjsortimentet bør være så bredt som mulig. Men Nobu er ikke sånn: her vil du ikke kunne overspise og deretter gå hele dagen med en hovent mage. Nesten alle rettene her er delikatesser. Kokken Nobu Matsuhisy i Dubai-institusjonen sin bestemte seg for å legge litt arabisk smak til den japanske menyen. Derfor vil hans High Brunch glede enhver gourmet: svart torsk med miso, kylling anticucho, gul hale sashimi med jalapenos, teriyaki kobe storfekjøtt, krabbe taco med rømme og wasabi, foie gras, ferske østers fra Normandie ... Søte tenner vil heller ikke skuffe Du kan bestille søt ris mochi. Men det viktigste her er stemningen. Flott DJ, vakre mennesker, mange smil, utmerket champagne og dans på utendørsterrassen. Anbefalt.
der: Atlantis The Palm Hotel
når: fra 12.00 til 15.00 hver fredag
pris: 395 dirhams inkludert drikke, te og kaffe; 585 AED inkludert alkohol
Mazina, adressen Dubai Marina
Mazina er et moderne utvalg av asiatiske, arabiske og europeiske retter. Hver måned kommer restauranten opp med noe nytt og interessant. Du kan sitte innendørs eller på terrassen. Et fint tillegg: live musikk. Du finner et godt utvalg av kjøtt, retter fra arabiske og asiatiske retter, samt desserter. Etter brunsj kan du fortsette å feire under en kalesje ved det panoramiske bassenget. Brunsj er populær blant forretningsfolk og forretningsfolk.
der: Hotel The Address Dubai Marina
når: fra 12.30 til 15.30 hver fredag og lørdag
pris: AED 315 med brus, AED 440 med hjemmelaget vin, AED 595 med champagne
Caravan, Ritz Carlton JBR
Ritz Carlton er et vakkert hotell på JBR, som fremdeles har middelhavsånden. I første etasje, ved siden av hagen, ligger den koselige Caravan Restaurant. På avstand kan du se den persiske gulfen. En smilende servitør hilser deg, ledsager deg til et bord på terrassen og forteller konseptet brunsj: "Utforsk smakene som har oppstått takket være Silkeveien og krydderhandelen." Du vil faktisk ikke bli tilbudt en buffé, men en skikkelig tur over India, Arabia og Middelhavet. Spesielt imponerende er grillbaren med organisk kjøtt og ferske sesongens grønnsaker fra de beste gårdene i UAE. Atmosfæren på Ritz Carlton er avslappet og raffinert: akkurat passe til fredagsbrunchen kalt Rotisserie Brunch. Spiller live musikk.
der: Hotel Ritz Carlton JBR
når: fra 13.00 til 16.00 hver fredag
Pris: Oasis Brunch - 450 dirhams, inkludert brus og Ginger Route signaturcocktail
Brunch Desert Springs- 560 dirham, inkludert vintage champagne og to signaturcocktails
Brunsj Mirage-690 Dirhams, inkludert ubegrenset champagne og signaturcocktails
