En ny georgisk restaurant Modi har åpnet i skyskraperen i Dubai.
Modi restaurant har åpnet i 31. etasje i Sofitel Dubai Downtown skyskraper i Dubai, som lover autentisk georgisk mat og livlig folkemusikk. Gjestene vil bli servert av servitører som også er profesjonelle dansere.
Menyer inkluderer georgiske kaker, fisk- og grønnsakssnacks og oster, inkludert suluguni og gebzhalia. Her serveres berømte georgiske supper, inkludert chikhirtma og kharcho.
Besøkende vil også forvente et utvalg av grillede kjøttretter hentet direkte fra de fjellrike Georgia-områdene.
Kjøkkensjefen Guram Bagdoshvili, som blant annet er kjent for matlaging for de tre presidentene i Georgia, er ansvarlig for kjøkkenet.
Eierne av Modi hevder at dette er den georgiske restauranten med høyeste høyde.
