ALLTID LIKELIG, LITEN SOM HUSK AT DET FØRSTE ÅPNERENE I VERDEN AV PERFUMER VAR ARABER, RØYKKOMMENE I BOLIGET OG BRUKT KOMMERSIELL BURISME. NÅR ALDRI, PÅ ØSTEN AV DEN HELE MÅNEDEN, RAMADAN TIL GANG TIL HISTORIE IGJEN igjen og prøve å forstå hva sted i dag tar tradisjonell østlig parfyme i løpet av en måte å bruke og bredt.
For svar på spørsmålene våre dro vi til Ajmal-fabrikken, som i 60 år har gjenskapt kulturelle tradisjoner i det mystiske Østen i unike eksotiske smaker. Vår samtalepartner er Abdullah Ajmal, administrerende direktør i Ajmal Perfumes, en representant for tredje generasjon av Ajmal-familien.
Abdullah, er det sant at familien opprinnelig var engasjert i levering av dyrebare oud fra India, og på ingen måte parfymeri?
Det er riktig, familiebedriften vår ble grunnlagt av bestefaren min, som var engasjert i levering av oud til landene i Midt-Østen, siden hjembyen vår lå nesten på grensen til jungelen, der denne råvaren er utvunnet.
La meg umiddelbart minne deg på de som ikke vet hva ud er. Agar, aloe tree, audit, ud - alle disse navnene hører til ett sjeldent tropisk tre som vokser i regionen Sørøst-Asia - Nord-India, Laos, Kambodsja, Malaysia, Indonesia og Vietnam. De vanligste er to arter - Aquilara Malaccensis og Aquilaria agallocha. Den mest verdifulle delen av Oud er det harpiksholdige trevirket som er påvirket av soppen. Opprinnelig er sunt oud tre hvitt og mykt, uten aroma og ingen spesiell verdi. Men etter at treet er påvirket av soppen Phialophora parasitica, metter treet det berørte området med harpiks, og prøver å stoppe spredningen av parasitten.
Treverket blir mørkt og når det brennes utstråler en tykk, krydret, balsamisk aroma. Råvarer er sjeldne og har, avhengig av opprinnelsessted, forskjellig metning og krydder av aromaen. Oud selges i gram. Den dyreste typen ud er ciara, kostnadene overstiger $ 450 per gram. I gjennomsnitt koster stykker oud fra hundrevis til flere tusen dollar per kilo.
Når ble det klart at bare uda ikke er nok for kunder?
Vi overvåket etterspørselen, og innså på et tidspunkt at kjøpere var interessert i ikke bare råvarene for røkelse, men også parfymer basert på det. Så begynte vi å kjøpe råvarer til produksjon av parfymer i Frankrike og andre land, fordi det vi hadde var tydeligvis ikke nok. Dette hjalp oss med å komplementere de tradisjonelle smakene fra Arabia med nye ingredienser som er kjent for den vestlige forbrukeren, noe som resulterte i helt unike aromatiske kombinasjoner som begynte å appellere til kunder fra europeiske land og innbyggere i regionen. I prosessen med å produsere egne parfymer snakket vi mye med fremtredende parfymehus i Europa, og utvekslet kunnskap og erfaring. Vi fortalte vestlige parfymere om verdien og funksjonene til oud, de om de mest fasjonable og etterspurte ingrediensene til verdensberømte parfymer. Dette samarbeidet har hjulpet oss med å okkupere vår egen nisje, og jeg kan stolt si at Ajmal Perfumery i dag er et parfymehus som fungerer i stil med "etnisk chic".
Vi er fasjonable og stilige, men samtidig er det et visst element i parfymekomposisjonene våre som minner mennesker om deres røtter og historie. Uten dette er det umulig å opprettholde tradisjonen.
Husker du hva de første parfymerne til Ajmal ble kalt? Og kan du finne dem i firmabutikkene dine i dag?
Den første duften, som for alvor ble introdusert for markedet og hadde en solid markedsførings- og reklamekampanje, ble kalt “Sarah”. Den ble utgitt i slutten av 1994. Vi hadde selvfølgelig andre aromaer som dukket opp tidligere, men det var denne som var den første som vi presenterte "i henhold til alle lovene i sjangeren." Det er fortsatt en av våre bestselgere, men det er sant at du bare kan kjøpe det i visse markeder der det er etterspørsel.
Kan du finne disse parfymer på Emiratene? 
I Emiratene, nei. I Saudi-Arabia, i India - ja.
Hvorfor det?
Fordi i landene i regionen er de ikke spesielt knyttet til en smak. Kundene våre er alltid interessert i nye produkter, og har allerede i sin samling et par klassiske orientalske parfymer. Ikke glem at de fleste innbyggere i regionen blander aromaer med hverandre, slik at fra en til tre til fem parfymer kan brukes på en person. Og dette er normalt for den østlige forbrukeren.
Dessuten vet mange av kundene våre nøyaktig hvilke aromaer når de blandes med hverandre gir det mest uttrykksfulle resultatet. Det var ikke tilfeldig at vi lanserte "My Inspiration" -konseptet, som lar enhver kjøper i Ajmal komponere sine egne parfymer fra parfymer som er tilgjengelige i butikken. Noen ganger kommer fantastiske ting ut.
Jeg hørte om et annet unikt konsept - Eternal av Ajmal. Fortell oss litt om henne.
Dette konseptet er en kombinasjon av høy kunst og edelt parfymeri. Vi tilbyr kunder eksklusive parfymer og komposisjoner av aromatiske oljer, lukket i flasker med Murano-glass, samt en hel samling av glasskunst, bestilt av vårt selskap. Hvert mesterverk presenteres i en enkelt kopi, har et sertifikat og nummer. I tillegg presenterer vi også sjeldne røkelsetyper. Gave sett kan være laget av hele sortimentet. Disse gavene er designet for ekte kjennere og kan bare kjøpes på Eternal av Ajmal-merkede butikker eller i avdelinger i store varehus.
Abdullah, i dag er det bare de late som ikke gir parfymer om orientalske emner. Mange berømte parfymehus lager aromaer, med navnet ordet "oud" er skrevet. Hva må da gjøres av Ajmal, som Oud er grunnlaget for alle komposisjoner? Hvordan skille seg ut fra den generelle flyten?
Takk for et veldig godt spørsmål. Jeg vil fortelle deg ærlig talt at mange ånder som har navn inkluderer Oud, ikke har det i sin sammensetning. Det mest som kan være der er en syntetisk analog, som ikke gir aromaen den styrken og dybden som kan vises hvis en ekte oud brukes. Det er sjelden, og det er en skikkelig luksus. Vi fortsetter å forbli i nisjen til luksus, fordi jeg er overbevist om at for det første at ekte luksus ikke er rimelig for alle, og for det andre er det få som kan sette pris på den sanne betydningen av en eksklusiv og rik aroma. Etter min mening er nå tiden da vi alle, menneskeheten i global forstand, vender tilbake til røttene våre. Husk hvordan hundre år siden våre forfedre dyrket frukt og grønnsaker i frukthager og grønnsakshager, og da glede menneskeheten seg over kunstig avledede genmodifiserte matvarer - hvor bra og raskt det er å mate planeten!
Nå er vi tilbake til hagegrønnsaker, først nå kalles de økologiske og selges til veldig høye priser. Folk innså til slutt verdien av alt naturlig. Det samme gjelder parfymer, mote for visse lukter passerer, men nåtiden gjenstår. Og etter mange år kan favorittduften din minne deg om de beste øyeblikkene i livet ditt.
Si meg, vennligst, hvilken duft vil minne om Ramadan-måneden og østens hemmeligheter?
Oh! For denne høytiden og til minne om 60-årsjubileet for House of Ajmal Parfumes, forbereder vi en ekte gave til alle kjennere av orientalske ånder. Den nye duften vår har allerede fått navnet "Oro" ("Gull") og vil forhåpentligvis være tilgjengelig i begynnelsen av august. Våre andre dufter, tildelt av International Federation of Perfumers (FIFI) priser, vil fortelle deg om andre hemmeligheter i Østen, og vi vil fortsette å jobbe i segmentet av luksuriøse parfymer fra Midtøsten til fordel for alle fans.
Vi vil se frem til utseendet i hyllene til nye gjenstander. Tillat meg å ønske deg som nyvalgt visepresident for Arabian Perfume Fund (FFA) fortsatt suksess med å fremme arabiske parfymetradisjoner.
